“民以食為天”，食品是民生最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民眾對食品的需求已經(jīng)從“求飽”提升到“吃好”。如今，越來越多的企業(yè)感受到了這種社會需求的變化，開始有意識地將自身商業(yè)活動與社會問題相結(jié)合，通過履行社會責(zé)任，在滿足社會需求的同時獲得核心競爭力。

　　 有學(xué)者指出，社會正在形成共識，良好的社會責(zé)任表現(xiàn)可反映企業(yè)的綜合管理能力和未來長期可持續(xù)發(fā)展水平，越來越多的投資者、消費(fèi)者關(guān)注具有良好社會責(zé)任行為表現(xiàn)的企業(yè)。

 食品企業(yè)社會責(zé)任實(shí)踐面臨全新挑戰(zhàn)

　　 北京理工大學(xué)社會責(zé)任研究中心近日發(fā)布的《2020—2021年中國食品企業(yè)社會責(zé)任行為分析報告》（下稱《報告》）指出，當(dāng)前，食品企業(yè)的社會責(zé)任呈現(xiàn)出多維度表現(xiàn)形式，社會責(zé)任的實(shí)踐也面臨全新挑戰(zhàn)。

　　 有數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國規(guī)模以上食品行業(yè)企業(yè)3萬多家，規(guī)模以上食品行業(yè)企業(yè)資產(chǎn)占全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的占比超過6%，是名副其實(shí)的國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，是我國經(jīng)濟(jì)增長的重要驅(qū)動力。但是，截至2021年10月31日，《中國食品行業(yè)企業(yè)社會責(zé)任研究分析報告（2021）》編委會通過各種渠道收集到當(dāng)年發(fā)布社會責(zé)任報告的食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量僅為68家，與食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量相比，發(fā)布社會責(zé)任報告的企業(yè)數(shù)量微乎其微，僅有少數(shù)領(lǐng)先企業(yè)建立了社會責(zé)任報告常態(tài)化披露機(jī)制。其中，披露利益相關(guān)方的要求與期望及與利益相關(guān)方的溝通渠道和方式的企業(yè)社會責(zé)任報告不足50%。

　　 “社會責(zé)任不僅是一個責(zé)任、成本，更是一個競爭優(yōu)勢。企業(yè)只有將社會責(zé)任融入自己的發(fā)展戰(zhàn)略，推動價值鏈上的每一個企業(yè)都履行好社會責(zé)任，才能更好地發(fā)揮社會責(zé)任的競爭優(yōu)勢。”《報告》指出。

　　 中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅(jiān)接受媒體采訪時曾表示，目前，很多食品企業(yè)仍存在對社會責(zé)任信息披露重要性的認(rèn)識不足，與利益相關(guān)方的溝通缺乏針對性，社會責(zé)任報告信息披露的可比性水平較低、可信性尚顯不足等問題。“食品企業(yè)社會責(zé)任信息披露意識和能力還有待加強(qiáng)。”他表示。

　　 紅餐網(wǎng)負(fù)責(zé)人陳洪波告訴新快報記者，品牌類的企業(yè)更重視食品安全，一些中小型企業(yè)，急功近利或者是實(shí)力問題，這方面確實(shí)做得比較差。“這幾年已經(jīng)有很大進(jìn)步。”他說。